Descubre nuestra carta en nuestro restaurante de pescados y carnes a la brasa en Bizkaia, gastronomía vasca
Nuestra carta ofrece una cuidada selección de platos elaborados con productos de primera calidad, desde ensaladas frescas hasta chuletón a la brasa y pescados del día. Somos reconocidos como uno de los mejores asadores de Bizkaia.
Disfruta de nuestro restaurante con las mejores carnes y pescados a la brasa de Bilbao.
Ensaladas y Frios
Ensalada de ventresca con pimientos asados y cebolla glaseada 19,00€
Ensalada de pulpo braseado con sus cachelos 23,00€
Ensalada mixta 19,00€
Ensalada con brotes tiernos, queso de cabra, jamón de pato y salsa de miel y mostaza 20,50€
Ensalada de aguacate, langostinos y mango 25,00€
Paletilla ibérica con tostas y tumaca 19,50€
Cecina de León con picos 18,50€
Espárragos Navarros dos salsas 18,00€
Micuit de foie de oca 19,50€
Anchoas de Bermeo con aceite virgen extra 18,00€
Tartar de atún 21,00€
Para Picar
Almejas a la marinera 26,00€
Zamburiñas al «Josper» 21,00€
Rabas de chipirón 12,00€
Croquetas caseras 14,00€
Gambas frescas a la plancha 28,00€
Corazones de alcachofa salteados con almejas y jamón 19,50€
Oreja a la gallega 14,50€
Pulpo a Feira 24,00€
Pulpo a la brasa 26,00€
Mollejas de cordero 20,50€
Pescados
Contamos con excelentes pescados frescos del día preparados a la brasa en su mayoría
Lubin S/M
Besugo S/M
Dorada S/M
Rey S/M
Rape S/M
Rodaballo S/M
Bacalao S/M
Carnes
Chuletillas de cordero lecha con patatas y ensalada de brotes tiernso 22,50€
Chuletón «Elordui Berria» de ganado mayor 52€/kilo
Costilla asada a baja temperatura con cremoso de patata trufada 17,00€
Presa ibérica a la brasa con patatas fritas 21,00€
Entrecot de vaca con patatas y pimientos rojos 23,00€
Solomillo de ganado mayor con patatas fritas y pimientos braseados 24,00€
Postres caseros
Goxua con helado 8,50€
Torrija asada con helado 8,50€
Tarta de queso con arándanos y helado 8,50€
Brownie con nueces y helado 8,50€
Cuajada con leche cruda de oveja y helado 8,50€
Queso Roncal con membrillo y nueces 12,50€
Sorbete de limón o de mandarina al cava 8,50€
Cóctel de la pasión 8,50€
Valenciano 8,50€
Café escocés 8,50€
Café irlandés 8,50€
Ensaladas y Frios
Ensalada de ventresca con pimientos asados y cebolla glaseada 19,00€
Ensalada de pulpo braseado con sus cachelos 23,00€
Ensalada mixta 19,00€
Ensalada con brotes tiernos, queso de cabra, jamón de pato y salsa de miel y mostaza 20,50€
Ensalada de aguacate, langostinos y mango 25,00€
Paletilla ibérica con tostas y tumaca 19,50€
Cecina de León con picos 18,50€
Espárragos Navarros dos salsas 18,00€
Micuit de foie de oca 19,50€
Anchoas de Bermeo con aceite virgen extra 18,00€
Tartar de atún 21,00€
Para Picar
Almejas a la marinera 26,00€
Zamburiñas al «Josper» 21,00€
Rabas de chipirón 12,00€
Croquetas caseras 14,00€
Gambas frescas a la plancha 28,00€
Corazones de alcachofa salteados con almejas y jamón 19,50€
Oreja a la gallega 14,50€
Pulpo a Feira 24,00€
Pulpo a la brasa 26,00€
Mollejas de cordero 20,50€
Pescados
Contamos con excelentes pescados frescos del día preparados a la brasa en su mayoría
Lubin S/M
Besugo S/M
Dorada S/M
Rey S/M
Rape S/M
Rodaballo S/M
Bacalao S/M
Carnes
Chuletillas de cordero lecha con patatas y ensalada de brotes tiernso 22,50€
Chuletón «Elordui Berria» de ganado mayor 52€/kilo
Costilla asada a baja temperatura con cremoso de patata trufada 17,00€
Presa ibérica a la brasa con patatas fritas 21,00€
Entrecot de vaca con patatas y pimientos rojos 23,00€
Solomillo de ganado mayor con patatas fritas y pimientos braseados 24,00€
Postres caseros
Goxua con helado 8,50€
Torrija asada con helado 8,50€
Tarta de queso con arándanos y helado 8,50€
Brownie con nueces y helado 8,50€
Cuajada con leche cruda de oveja y helado 8,50€
Queso Roncal con membrillo y nueces 12,50€
Sorbete de limón o de mandarina al cava 8,50€
Cóctel de la pasión 8,50€
Valenciano 8,50€
Café escocés 8,50€
Café irlandés 8,50€